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Chianti Vergignolo

Il Chianti Vergignolo si presenta di Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso ma delicato con sentori di mora e sottobosco. Sapore asciutto e fruttato, leggermente tannico. Grazie all’invecchiamento si affina e diventa morbido e persistente.
Il Chianti Vergignolo si accompagna con arrosti a basi di carni rosse e bianche, selvaggina, pollame nobile e formaggi di medio/lunga stagionatura.
Si consiglia di servire a 16-18° di temperatura, meglio se servito in decanter al fine di ossigenarlo.

UVE

100% Sangiovese

LUOGO PRODUZIONE

Loc. Fornacette a 230/290 Metri s.l.m

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

GRADO ALCOLICO

14% Vol.

VOLUME

750 ml

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