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2018
Aya Cabernet
Il Cabernet nasce da un’attenta ricerca del vitigno e del terroir, volta a valorizzarne le potenzialità.
Il Cabernet Sauvignon si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Si percepisce un interessante equilibrio tra aromi erbacei, ribes, more e legno tostato. Al naso emerge un profumo di peperone verde, mentre in bocca si possono gustare i sapori di bosco e montagna, di liquirizia, caffè e legno. Vino dalla buona struttura e dalla spiccata sapidità.
UVE | 100% Cabernet |
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LUOGO PRODUZIONE | Loc. Fornacette a 250 Metri s.l.m. |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot e cordone speronato |
GRADO ALCOLICO | 13,5% Vol. |
VOLUME | 750 mL |